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寄稿

2025.04.08

「散歩の達人」連載「トーキョーアジアめし」更新！ 第41回はウズベキスタン（東京都足立区綾瀬）です

月刊「散歩の達人」で好評連載中の「トーキョーアジアめし」、今回はウズベキスタンです。
https://san-tatsu.jp/articles/395955/#goog_rewarded
ここ数年、日本にじわじわ増えているウズベキスタン人。おもに留学生が多いのですが、住んでいるのは新宿区や豊島区あたりが中心。それなのにどうして綾瀬に店を開いたのはどうしてか、「美食の街」と名高いサマルカンド出身の夫妻がつくるウズベキスタン料理とは、いろいろ聞いて、食べてきました。