「リトル・ヤンゴン」と呼ばれミャンマー人が多い印象の強い高田馬場ですが、この数年で一気に中国人が増えました、 となれば「ガチ中華」も増えるというわけで、中国人おすすめの店を取材しました。 街の主役は中国人留学生。それも日本の大学院や美大に進学したいと学ぶ人々です。 それはどうしてなのか。現役の中国人留学生や、高田馬場でビジネスを手がける中国人にも聞きました。 ほかの仕事もしながら1か月でこの記事を取材して書くのはなかなかたいへんだった……