遊牧の民が足立区に定住したのは豊富な羊肉があったから？ 竹ノ塚のモンゴル料理店『GER NOMADS』で聞いてみた

「散歩の達人」2025年6月号にて特集 最注目の〝ガチ中華タウン〟高田馬場 取材、執筆

タイとラオスの食文化の違いとは？ 海老名市でふしぎな縁から生まれた多民族レストラン『サバイデー』

日本で暮らすウズベキスタン人にはちょっと知られた発信拠点。綾瀬『Safia Cafe Bar』で美食の街の味を

週末はビュッフェにズンバ！ 蒲田のフィリピン料理店『Cindy’s restaurant』は食べて踊って楽しめる、歓楽街の陽気なオアシス

歓楽街を支えてきたイサーンの人々のよりどころ。錦糸町のタイ料理店『イサーン・サコンナコン』

多国籍化する団地から見えてくるあるべき共生の形とは。横浜市霧が丘のインド料理店『スパイス・ゲート』

インドネシアの若者が集う小岩『ワルン ウォン ジョヴォ』。多民族化が著しい街の、大事な居場所

小江戸・川越が「リトル・サイゴン」のごとき様相を呈している理由とは？ 異国で暮らすベトナム人のオアシス『クアン・フォン・ベト』

「第二の新大久保」ともいわれる大塚。『ベンガルビストロ スナリ』で多民族タウンとして変わりゆく街の日常を味わう